在当今社会，调酒师这个职业越来越受到人们的关注和喜爱，随着酒吧、咖啡厅等休闲场所的增多，对调酒师的需求也在不断增加，很多大专院校都开设了调酒师专业，培养具备专业技能的调酒师，哪些大专有调酒师证的学校呢？本文将为您详细介绍。

我们来了解一下什么是调酒师，调酒师是一种专门负责调配鸡尾酒、啤酒等饮品的专业人员，他们需要具备丰富的酒类知识、敏锐的味觉和嗅觉、良好的沟通能力和团队协作精神，调酒师可以在酒吧、酒店、餐厅等场所工作，也可以成为独立的调酒顾问，为客户提供专业的调酒建议和服务。

在中国，有一些大专院校开设了调酒师专业，培养具备专业技能的调酒师，以下是一些知名的大专院校：

1、北京工业大学

北京工业大学成立于1960年，是一所以工为主，工学门类齐全，具有鲜明特色的全国重点大学，该校餐饮学院设有烹饪与营养教育专业，包括烹饪、西餐制作、中餐制作等方向，虽然该学院没有专门的调酒师专业，但学生可以在这个基础上学习相关的调酒知识，为成为调酒师打下基础。

2、上海旅游高等专科学校

上海旅游高等专科学校成立于1979年，是一所以旅游为主，多学科协调发展的全日制普通高等专科学校，该校餐饮管理专业设有酒水营销与服务方向，涵盖了调酒师所需的基本知识和技能，学生在这里学习后，可以考取国家职业资格证书，成为合格的调酒师。

3、广州城市职业学院

广州城市职业学院成立于1984年，是一所以城市服务为主，工学、管理学、艺术学等多学科协调发展的全日制普通高等职业技术学院，该校餐饮管理专业设有餐饮服务与管理方向，包括调酒师培训课程，学生在这里学习后，可以考取国家职业资格证书，成为合格的调酒师。

4、成都美食职业学院

成都美食职业学院成立于1995年，是一所以美食为主，多学科协调发展的全日制普通高等职业技术学院，该校餐饮管理专业设有餐饮服务与管理方向，包括调酒师培训课程，学生在这里学习后，可以考取国家职业资格证书，成为合格的调酒师。

除了以上这些大专院校外，还有一些地方性的职业技术学院和民办职业培训机构也开设了调酒师专业，江苏扬州技师学院、浙江台州职业技术学院、广东顺德职业技术学院等，这些学校的调酒师专业通常会有一定的实践课程和实习机会，帮助学生更好地掌握调酒技能。

想要成为一名专业的调酒师，可以选择在上述大专院校中的任何一个学校学习，当然，如果您对调酒师这个职业感兴趣，还可以选择其他相关专业进行学习，如酒店管理、烹饪等，在学习过程中，您需要不断积累经验，提高自己的技能水平，才能在这个竞争激烈的行业中脱颖而出。