酒店管理师证书考试内容主要包括以下几个方面：

1、酒店经营管理知识

这部分主要考察考生对酒店经营管理的基本理论、基本知识和基本技能的掌握程度，具体包括酒店业务流程、酒店组织结构、酒店市场营销、酒店客户关系管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理等方面的知识。

2、酒店服务技能

这部分主要考察考生在酒店服务过程中所需的各种技能，如前台接待、客房服务、餐饮服务、会议服务等，具体包括酒店服务礼仪、酒店服务沟通技巧、酒店服务心理素质、酒店服务操作技能等方面的内容。

3、酒店法律法规知识

这部分主要考察考生对国家和地方关于酒店业的法律法规、政策、标准和规范的了解程度，具体包括《中华人民共和国旅游法》、《中华人民共和国饭店业管理办法》、《星级酒店评定与分类管理办法》等相关法律法规的内容。

4、酒店安全与环保知识

这部分主要考察考生对酒店安全与环保工作的认识和理解，以及在实际工作中如何做好酒店安全与环保工作的能力，具体包括酒店消防安全、酒店电气安全、酒店化学品安全、酒店环境污染与防治等方面的知识。

5、酒店节能与绿色发展知识

这部分主要考察考生对酒店节能与绿色发展理念的认识和理解，以及在实际工作中如何推广和应用节能与绿色发展技术的能力，具体包括酒店节能管理、酒店绿色建筑、酒店绿色设备等方面的知识。

6、酒店创新与发展知识

这部分主要考察考生对酒店创新与发展的认识和理解，以及在实际工作中如何推动酒店创新发展的能力，具体包括酒店品牌建设、酒店产品创新、酒店营销创新等方面的知识。

7、案例分析与解决问题能力

这部分主要考察考生运用所学知识分析和解决实际工作中遇到的问题的能力，考试中通常会提供一些关于酒店经营管理的实际案例，要求考生根据所学知识进行分析，提出解决方案，并对自己的分析和解决方案进行阐述。

酒店管理师证书考试内容涵盖了酒店经营管理的各个方面，旨在全面检验考生的综合素质和实际工作能力，要想顺利通过考试，考生需要系统地学习和掌握这些知识点，并在实际工作中不断积累经验，提高自己的综合能力。