茶艺定型和完备的阶段，是在唐代。距今1200多年以前，陆羽的《茶经》总结了前人饮茶的，对茶艺做了的阐述。随后的宋代，饮茶风气更盛，茶艺也更为精深。明代茶艺重要的贡献，是瀹饮法的定型与发展。自清代以来，流传至今的风格独特、影的茶艺，是流行于广东潮汕和福建漳泉等地区的功夫茶。

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　　现在茶艺师已经成为和注会一样的职业技能师，这是一个既可以修身养性又可以收入的职业。茶行业在职业分类大典中有三个工种，分别是茶叶加工、评茶师、茶艺师，茶叶加工于2016年被取消，2017年茶行业只有评茶师和茶艺师两个工种。当前，茶已成为风靡全的无害绿色公认饮料之一，而茶艺馆如雨后春笋遍布我国各城区。喝茶是人的一种文化修养，一门，一份美学。

　　词不在多，在于茶流茶杯时，在于轻轻茶叶浮于茶面迹，由茶艺感彩，声音缓缓，却又显得清清淡淡，到处一句句点题诗句，亲切自然，却又内涵深远。如“春华百媚时，青草低绿枝，随意花还在，一盏自相知”等，字字句句行间透友人的深情浅交，就如同明月山富硒清茶一般。

　　解除工作疲劳，能使人赏心悦目，怡然自得地饮茶休息或观赏茶艺表演。有的是借助饮茶进行交易、相亲择偶、约会、休闲等等。或是单位内部组织茶话会以及茶文化团体到山清水秀之地举行茶会活动等等。

　　考生必看:茶艺师证网上报名茶这个行业是较为古老的行业之一，更是文化中非常重要的一部分，如今，人们已普遍将品茶升华为精神。而茶艺师是指具有茶叶知识和茶艺表演，服务，技能等综合素质的专职技术人员，我们通常所说的茶艺师，也就是茶艺师职业书，是表明劳动者具有从事本职业所必备的学识和技能的一个证明。

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　　学茶艺师，从原则上讲应该是先学茶，只有学好了茶，了解了茶性，才能根据茶的特性来冲泡茶叶，才能适合茶性的茶器，才能水的温度和浸泡时间，尽量让茶释放出其真正的特性，这才是茶艺师应该学的东西。绝不是表演就是茶艺，表演泡茶流程就是茶艺表演，教大家表演就是茶艺培训，这完全是一个陷阱和误区茶艺类型根据不同的划分原则和，茶艺可以具体分为以下类型：（1）以茶事功能来分可分为生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。（2）以茶叶种类来分一般是按照基本茶类，即六大茶类再来细分，如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺，黑茶茶艺，黄茶茶艺，白茶茶艺。（3）以饮茶来分主要有壶泡法（包括紫砂壶小壶冲泡、大壶冲泡），还有盖碗杯茶艺和玻璃杯茶艺。（4）以冲泡来分包括烹茶法、点茶法、泡茶法、冷饮法等。

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