在现代社会中，医疗行业是一个相当专业和严谨的领域，尽管一些非医学专业人士可能会从事一些辅助性的工作，如中医保健等，但他们必须具有相应的资质才能进行相关的医疗服务，而在医疗行业中，行医证是医生资格的重要证明，也是他们在工作中执行职责的基础。

在中国，行医证通常是由政府颁发的一种证书，通过考试并符合一定的要求，可以获得该证书，这其中包括对专业知识的理解、技能的掌握、健康知识的了解以及临床经验的积累等方面的要求，还需要具备良好的职业道德和社会责任感。

虽然没有行医证并不能完全禁止开设针灸店，但在某些情况下可能会遇到困难，如果店铺的经营范围包括针灸治疗，那么就需要有专业的执业医师或药师来提供服务，而这些人员可能需要具备更高的学历和更多的培训经历，并且也需要接受相关的许可和认证。

虽然没有行医证不能开针灸店，但是在实践中，还是需要注意遵守相关的法律法规，尊重他人的劳动成果，同时也要注重自身的专业发展。