在中国，获得针灸理疗师证后可以在医疗机构、个体诊所等地方从事相关的工作，对于是否能开设店铺，则需要看具体情况和当地的法律法规。

针灸理疗师证是由国家卫生健康委员会颁发的，证明持证者具有进行针灸治疗的专业能力和服务质量，在很多情况下，医疗机构和个体诊所都会要求持证者有相关的工作经验或者通过一定的培训才能合法经营。

开设店铺需要满足一定的条件，比如有固定的营业场所、设备齐全、卫生环境良好、符合消防安全规定等等，还需要取得相关的营业执照，有的地方还会对店铺的大小、位置等有一定的限制。

关于申请开设店铺的具体流程，也需要根据当地的政策和法规来确定，需要准备相关的申请材料，如身份证明、工商执照、租赁合同等，并可能还需要经过相关部门的审批。

拥有针灸理疗师证并不意味着就可以直接开店，在实际操作中，还需要考虑到更多的因素，包括具体的地点选择、客户群体定位、经营策略等，如果想开设店铺，最好还是先详细了解相关的法律政策和流程，做好充分的准备。